Nguyên liệu chay
Hạt điều trong bếp chay: làm kem, sốt và tạo độ béo thay sữa
Chọn hạt điều sống hay rang, ngâm bao lâu để xay mịn, và 4 công thức có định lượng: kem hạt điều nền, sốt kem nấm, phô mai phết, sốt trộn salad, kèm cách sửa số
Nguyên liệu chay
Chọn hạt điều sống hay rang, ngâm bao lâu để xay mịn, và 4 công thức có định lượng: kem hạt điều nền, sốt kem nấm, phô mai phết, sốt trộn salad, kèm cách sửa số
Món ngọt & đồ uống chay
Làm sữa hạt điều bằng máy xay sinh tố: ngâm bao lâu, tỉ lệ hạt và nước cho từng độ béo, có cần lọc không, giữ được mấy ngày trong tủ lạnh và vì sao sữa bị tách