#thành phần động vật trong đồ chay

Từ ăn chay sang thuần chay: những thứ cần thay trong bếp Việt

Bảng rà soát những thứ gốc động vật hay nấp trong bếp chay Việt (trứng, sữa đặc, bơ, mật ong, mắm, dầu hào, gelatin) và món thay cụ thể có định lượng, kèm lộ tr