#bún măng chay

1 bài viết

Vietnamese woman shredding softened dried bamboo shoots by hand over a wooden board, steaming pot of mushroom broth behind, bowls of rice vermicelli and fried tofu, bright window light, close-up of hands

Bún măng chay: ngâm măng khô bao lâu để mềm, ngọt và hết mùi

Bún măng chay cho 4 người từ 150 g măng khô: ngâm 24–36 giờ, luộc ba lượt thay nước, xé sợi, ninh với nấm và rau củ; kèm đậu hũ chiên, nước chấm gừng và cách ch

18/10/2026 11 phút đọc