Chay trong đời sống Việt
Bánh chưng chay: nhân đậu xanh với nấm hay đậu hũ, gói sao cho chặt
Công thức 4 bánh chưng chay cỡ 15 cm: ngâm nếp, đồ đậu, làm nhân mặn từ nấm hương, đậu hũ, tiêu và dầu thay mỡ; gói khuôn hay gói tay cho chặt, luộc bao lâu, ép