Bếp chay & dụng cụ
Bột chiên giòn cho đồ chay: bột gạo, bột năng hay bột pha sẵn
Tỉ lệ pha bột chiên giòn cho rau củ, nấm, đậu hũ: bột gạo, bột năng, bột mì hay bột pha sẵn, nước đá hay nước có ga, nhiệt độ dầu, chiên hai lần, và vì sao vỏ c