Món chay đãi khách
Nộm hoa chuối chay: bóp hoa chuối không thâm, trộn đậu hũ và rau răm
Nộm hoa chuối chay kiểu Bắc cho 4 người: thái hoa chuối ngâm nước chanh để không thâm, bóp ráo, trộn đậu hũ rán, khế, lạc rang, rau răm và nước trộn chay chua n