Đậu hũ khìa nấm và ớt chuông là một món ăn chay mới lạ với kiểu trình bày bắt mắt và hương vị hấp dẫn, giàu chất dinh dưỡng.

Thực hiện

Đậu hủ thái con cờ, chiên vàng, để sang một bên.

Ớt chuông, nấm hương rửa sạch, thái con cờ.

Xào theo thứ tự, cứng xào trước: gừng, ớt chuông, cà, nấm.

Sau đó cho đậu hủ vào, trộn đều.

Nêm với 1 muỗng nước tương và 2 muỗng dầu hào chay (làm bằng nấm, không có thành phần động vật). Nấm vốn ngọt tự nhiên, nếu cữ đường được càng tốt.

Khìa thêm tí cho thấm, rồi tắt lửa. Đừng nấu lâu quá, rau cải sẽ mất dinh dưỡng. (Nói cách tích cực = Nấu nhanh vừa đủ chín, để giữ lại dinh dưỡng trong rau cải.)

Cùng Danh Mục:

Nội Dung Khác

• 10 công trình kiến trúc kinh khủng nhất thế giới (Phần 2)
• Người mua nhà cần biết gì để bảo vệ quyền lợi cho mình
• Những sai lầm tiền bạc cần tránh trên con đường trở nên giàu có
• Phong cách nhà đơn giản nhưng sang trọng không làm bạn thất vọng
• Mũi bị tẹt sẽ ảnh hưởng gì đến vận mệnh, tương lai của bạn?
• Bí quyết để trở thành nhân viên bán hàng tài ba, điều đó không khó!
• Nhân viên phục vụ: Khó khăn gì trong nghề?
• Hướng dẫn đổi ngày 17 tháng 2 năm 2017 sang âm lịch
• Lý do mà bất động sản trở thành kênh đầu tư ngày càng thu hút
• Điểm mặt những bộ salon độc – lạ nhất trên thế giới
• 9 típ hữu ích giúp nhà bạn hợp phong thủy hơn
• Bày ghế sopha trong phòng khách cần chú ý đến vị trí để tránh cản trở các luồng khí hoạt động
• Những ý nghĩ sai lầm về những thực phẩm chay
• Đoán hậu vận thông qua ngực, bụng và eo
• Tham quan trường tiểu học với mái vòm bằng gạch ở đồng bằng Mali / Levs Architecten