Cách làm các món chay ăn hằng ngày bổ sung đủ dinh dưỡng

December 14, 2016 Hỗn Hợp No comments

Đậu hũ cắt thành miếng, luộc sơ, bắc chảo dầu, làm nóng, cho nấm kim châm đã làm sạch xào sơ.

Mời các bạn thử những món chay ngon miệng bổ dưỡng và dễ làm sau đây nhé

Bạn đang tìm những thông tin kinh doanh, kinh tế, tin tức hot chất lượng. Hãy truy cập vào thông tin kinh doanh để giải đáp những vấn đề còn thắc mắc nhé!

Rau củ ngũ sắc xào hạt điều

mon chay moi ngay 1 300x239 Cách làm các món chay ăn hằng ngày bổ sung đủ dinh dưỡng — *Món chay Rau củ ngũ sắc xào hạt điều*

Nguyên liệu:

Cải thìa: 300gr
Củ năng: 100gr
Cà-rốt: 100gr
Hạt điều rang: 50gr
Đậu Hà Lan: 100gr
Bắp non ½ hộp
Nấm đông cô tươi
Gia vị gồm: dầu hào chay, nước tương, muối, đường, dầu ăn.

Cách chế biến: Sơ chế các nguyên liệu

Cải thìa rửa sạch, cắt đôi.
Củ năng chẻ đôi.
Cà-rốt cắt hình vuông to.
Nấm đông cô làm sạch cùi nấm.
Đậu Hà Lan làm sạch.
Luộc sơ các nguyên liệu, cải thìa luộc riêng.
Bắc chảo làm nóng, cho dầu vào.
Đưa các nguyên liệu đã luộc xào thơm, sau đó nêm nếm rồi lấy cải thìa trang trí xung quanh.
Rắc hạt điều lên mặt.

Cải thảo tiềm nấm đông cô (Nấm Hương)

mon chay moi ngay 2 300x192 Cách làm các món chay ăn hằng ngày bổ sung đủ dinh dưỡng — *Món chay Cải thảo tiềm nấm đông cô*

Nguyên liệu:

Cải thảo: 1 bắp nhỏ 500 gr
Một hộp đậu hũ non 100gr
Nấm đông cô: 8 cái
Gia vị: nước tương, muối, đường, dầu ăn

Cách chế biến:

Đậu hũ thái thành miếng, bắc chảo dầu, chiên nóng khoảng 800, chiên vàng đều.
Cải thảo thái nhỏ, chia thành từng bắp.
Nấm đông cô ngâm nước lạnh 1 tiếng.
Lấy nấm và cải luộc sơ qua nước sôi, sau đó bỏ cùng đậu hũ vào thố, nêm nếm gia vị đã có, rồi cho nước sôi vào.
Xong đậy nắp lại, cho vào nồi, hấp khoảng 2 tiếng, vớt ra đĩa.

Đậu hũ sốt bí đỏ kim châm

mon chay moi ngay 3 300x293 Cách làm các món chay ăn hằng ngày bổ sung đủ dinh dưỡng — *Đậu hũ sốt bí đỏ kim châm*

Nguyên liệu:

Đậu hũ non 1 hộp
300gr bông cải xanh
100gr nấm kim châm
100gr bí đỏ
Gia vị: muối, đường, dầu ăn

Cách chế biến:

Bí đỏ làm sạch, luộc mềm, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn thành sốt.
Bông cải xanh cắt nhỏ, rửa sạch luộc chín để trang trí xung quanh.
Đậu hũ cắt thành miếng, luộc sơ, bắc chảo dầu, làm nóng, cho nấm kim châm đã làm sạch xào sơ.
Sau đó cho sốt bí đỏ vào nêm nếm rồi cho đậu hũ vào, xào chín, đổ ra đĩa.
Tiếp theo trang trí bông cải xanh xung quanh, cho thật đẹp mắt.

Mì U-don xào nấm

mon chay moi ngay 4 300x130 Cách làm các món chay ăn hằng ngày bổ sung đủ dinh dưỡng — *Mì U-don xào nấm*

Nguyên liệu:

300gr mì U-don
100gr cải thảo
100gr nấm đông cô tươi
100gr nấm kim châm
50gr nấm rơm
Gia vị: muối, đường, dầu ăn, dầu hào chay, nước tương

Cách chế biến:

Mì U-don luộc sơ để chuẩn bị.
Các loại nấm sơ chế, làm sạch, cắt nhỏ.
Cải thảo cắt sợi, rửa sạch.
Bắc chảo dầu lên, làm nóng, bỏ các loại rau cải và nấm đã sơ chế vào xào cho thơm.
Sau đó nêm nếm, cho mì U-don vào xào chung. Cuối cùng vớt ra đĩa dùng.

Chúc bạn ngon miệng!

Phong cách Cuộc Sống

Hồ sơ Doanh Nghiệp

Nghề nghiệp Kinh Doanh

Chuyện Doanh Nhân

Thông Tin Khởi Nghiệp

BUSINESS – CỔNG THÔNG TIN VỀ VẤN ĐỀ KINH DOANH , THƯƠNG MẠI, KHỞI NGHIỆP MỚI NHẤT, GƯƠNG MẶT DOANH NHÂN VÀ NHỮNG BÀI HỌC TRONG THỰC TIỄN QUẢN TRỊ CỦA DOANH NHÂN

BUSINESS BY THIENMY.COM – THÔNG TIN KINH DOANH – KHỞI NGHIỆP – MARKETING – DOANH NHÂN

Contact us: info@thienmy.com // (+1) 323 515 548