những món ăn ngon mỗi ngày
Làm sao để làm bánh giò thơm ngon?
Bánh giò gói bằng bột tẻ lọc với nạc vai. Cùi bánh mềm, thơm mùi thịt. Nguyên liệu: – Bột tẻ lọc: 1 kg -Thịt lợn vai nạc: 500g -Mộc nhĩ: 50g / Hành khô: 50g – -Muối, nước mắm, hạt tiêu, lá chuối, lạt để buộc, nước lã. Cách làm: 1 Thịt more »
Làm thế nào để khỏi bị bỏng khi sơ chế ớt bằng tay?
Nếu không may bị ớt bắn vào mắt, bạn hãy lấy một ít bã chè tươi đã nấu trong ấm (nếu không có bã chè tươi thì dùng bã trà cũng được) đem đắp vào mắt, một lát sau sẽ mắt bạn sẽ cảm thấy đỡ hơn. Ớt là loại gia vị quen thuộc more »
Bí quyết cho món vịt nấu chao ngon khó cưỡng
Muốn chao vịt ngon thì phải ướp trước khi nấu. Nhiều người vẫn dùng chao trắng để ướp, nhưng nồi chao của bạn sẽ ngon hơn khi ướp với chao đỏ. Trung bình 1kg thịt vịt cần 5 miếng chao đỏ, nêm thêm nước mắm, đường, gừng, tỏi, ớt cho thơm. Ướp từ 20 – more »
Du khách nước ngoài điểm danh 10 món ăn Việt chưa tới 1 đôla cực ngon
Bánh xèo được tráng với tôm, thịt lợn hoặc mực. Tại Sài Gòn, bánh xèo được cuộn với lá rau diếp, trong khi đó ở Đà Lạt, bánh xèo lại được cuốn với bánh tráng và các loại rau sống, bánh xèo ở Phan Thiết thì nước chấm pha với lá bạc hà. Đối với more »
Món khoai mì nấu sữa bùi béo
Pha vào nước cốt dừa sữa đặc có đường và đường cát, khuấy đều cho tan, thêm vào một ống vani cho thơm. Nguyên liệu 250 gr khoai mì nguyên củ200gr dừa nạo100ml sữa đặc có đường1 muỗng canh đường vàng1 ống vani Cách làm: Khoai mì mua về rửa sạch vỏ ngoài, rạch theo more »
Ăn bơ đừng bỏ hạt nó có lợi ích gì
Chữa bệnh nấm. Theo một nghiên cứu, chiết xuất hạt bơ giúp ức chế nhiều loại mầm bệnh, bao gồm nấm candida, các loại nấm khác và các loài muỗi mang bệnh nhiệt đới, bệnh sốt vàng. Chúng ta thường có thói quen ăn bơ bỏ hạt, nhưng ít ai biết rằng hạt bơ mang more »
