món nhau đặc sản miền tây
Những mẹo để làm cá hết mùi tanh khi nấu
– Khi nấu, dùng gia vị có mùi thơm như tiêu, hành, ớt, gừng, rau răm, rau cần… để làm bớt mùi tanh. Nhưng lưu ý, riêng với gừng, không nên cho gừng sống vào cùng thời điểm với cá vì thịt cá sau khi bị nóng, lượng protein ở trong nước của con cá more »
Món K\kem sầu riêng tự làm mát lạnh cực ngon
Dùng máy đánh trứng đánh cho tới khi hỗn hợp A nguội hẳn. Công đoạn này giúp đưa không khí vào hỗn hợp, làm kem trở nên xốp hơn. Sầu riêng là thứ quả chinh phục lòng người với vị ngọt, thơm vô cùng đặc biệt mà ai đã thử và thích thì sẽ more »
