món ngon hàng ngày
Mẹo hay để làm sữa chua mau đặc và cực mịn
Hôm sau lấy sữa chua ra cất vào tủ lạnh, sữa chua đặc lại và rất ngon. Khi dùng hết bạn nên để dành lại một lọ sữa chua đã làm để làm sữa chua cái cho lần sau. Sữa chua làm đúng cách sẽ rất đặc, bạn úp ngược hộp sữa chua cũng more »
Hướng dẫn mẹo hạn chế dầu ăn bắn ra bên ngoài
Không cho những thực phẩm bị ướt như khoai tây đã được ngâm trong nước vào chảo đang chứa dầu nóng vì nước sẽ làm dầu ăn bắn tung tóe. Nước và dầu ăn là hai loại chất lỏng không hòa tan được với nhau. Cũng không chuyển trực tiếp các loại rau, củ đang more »
Bí quyết xào nấm ngon cho cả nhà thưởng thức
Nấm có nhiều loại, có loại cứng có loại mềm nên cách xào cũng rất khác nhau. Bạn hãy tham khảo một số mẹo dưới đây để làm cho món nấm ngon hơn nhé! 1 Đặt chảo lớn trên lửa vừa 2 Đổ 1 muỗng canh dầu ô liu vào chảo và 2 muỗng canh more »
Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua đúng quy cách
Khi nấu ăn với sữa chua, bạn nên nấu ở mức lửa nhỏ nhất có thể; hoặc trước khi thêm sữa chua bạn hãy bắc nồi ra khỏi bếp, khuấy cho tan đều rồi mới đưa nồi trở lại bếp. Bạn biết rằng sữa chua có lợi cho sức khỏe và làn da, tuy nhiên more »
Cách lựa chọn và chế biến Chocolate đơn giản tại nhà
Chocolate bào: Có 2 cách để bào chocolate. Có thể dùng dao cạo thanh chocolate trực tiếp, hoặc nấu chảy chocolate, phết một lớp trên giấy thấm dầu và lấy xẻng nấu ăn cạo từng lớp mỏng. Sắp đến ngày Valentine rồi bạn đã biết cách chọn chocolate ngon và tự tay làm chocolate tặng nàng more »
6 bí quyết cho món nem rán giòn rụm thơm ngon khó tả
Món nem truyền thống các bà các mẹ hay làm thường chỉ dùng thịt heo. Tuy nhiên nếu điều kiện kinh tế và thời gian cho phép bạn nên trộn thêm chút tôm nõn, nem sẽ thêm vị ngọt thơm mà vẫn rất thanh, dễ ăn. Nem rán ngon sẽ có vỏ vàng đều, giòn mà more »
