món bănh ngon
Bí quyết nấu đùi gà nướng cà chua
– Tăng nhiệt độ lên 230oC và tiếp tục quay trong 20 phút nhưng nhớ cứ 10 phút thì giở mặt một lần cho đến khi thấy gà chuyển sang màu nâu, da trông có vẻ giòn, phần thịt săn lại, tách ra khỏi phần xương một chút là được. Loại cà chua được more »
Hướng dẫn làm bánh rán kiểu Pháp – bạn đã thử chưa?
Với lượng nguyên liệu như trên, tùy theo bánh to hay nhỏ mà bạn sẽ làm được khoảng từ 10 – 14 chiếc bánh (mình làm được 12 chiếc). Nếu không muốn chiên bánh thì sau khi nặn xong bạn có thể cho bánh vào lò nướng ở 220ºC trong 5 phút, sau đó giảm more »
Thưởng thức hương vị Balsamic giấm “vua” cho quý tộc
Dùng kèm giấm balsamic là cách tuyệt vời nhất để thưởng thức món củ cải đường, món ăn ưa thích của phương Tây. Củ cải được luộc hay nướng kèm thịt, lá húng tây, nhúng dầu ô-liu, kèm phô-mai dê và rau xanh, cùng với giấm balsamic là món ăn khoái khẩu trong các bữa more »
Thêm “say” ẩm thực với những món ăn lạ miệng
Để lửa nhỏ khi đun đường cát cho đường không bị cháy, đắng. Thơm để ráo nước mới cho vào, khi nấu xong nếu muốn tạo hình cho bánh thì nên rót vào khuôn tùy thích, bởi vì sau khi cho vào tủ lạnh đường sẽ bị đông cứng lại. Cá hồi xông khói và more »
Đừng ngại ăn chất béo có đúng không
Hơn nữa, các loại dầu có chứa nhiều chất béo không bão hòa đa cung cấp chất béo thiết yếu mà cơ thể cần bao gồm các axit béo chuỗi dài. Chất béo không bão hòa đa có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm như đậu tương, ngô và dầu hoa hướng more »
