món ăn tốt cho sức khỏe
Hướng dẫn cách trữ hàng Tết trong tủ lạnh lâu nhất?
Trái cây chưa chín không nên để tủ lạnh vì nếu để trong tủ lạnh sẽ làm cho trái bị “chai”, mô thịt phân hủy và không sử dụng được. Theo kỹ sư Tống Kim Ty, Phó Giám đốc Trung tâm Dân Sinh, hiện có 2 dòng tủ lạnh: tủ lạnh trực tiếp và tủ more »
Món tôm hấp lá sả làm nhanh không ngờ
Món tôm hấp vốn chẳng có gì xa lạ với nhiều người; tôm hấp bia, tôm hấp nước dừa, tôm hấp muối… là những món vô cùng phổ biến mà bạn vẫn biết. Nguyên liệu: – 20 con tôm to– 3-4 lá chanh to– 2 củ sả– 1 nhánh gừng– Tiêu, mì chính (hoặc hạt more »
Những lợi ích bất ngờ từ hạt đu đủ đối với sức khỏe
Hai loại enzym có trong đu đủ và cả hạt đu đủ – gồm: papain và chymopapain – có thể làm giảm viêm nói chung và viêm khớp nói riêng một cách hiệu quả. Đu đủ không chỉ ngon mà còn giàu các chất chống ôxy hóa như carotenoid, flavonoid và vitamin C, vitamin B, more »
Mùa mưa nên làm nhiều món ngon từ nấm cho cả nhà
Thời gian gần đây, ở các chợ thường xuất hiện loại nấm mỡ. Nấm mỡ giàu đạm, nguyên tố vi lượng và nhiều loại a xít amin quý. Ngoài ra, nấm mỡ còn có tác dụng làm giảm đường máu, hạ nồng độ cholesterol trong huyết thanh và cải thiện chức năng tuyến tụy. Do more »
