món ăn dac trung của miền nam
Hướng dẫn cách làm cơm nắm Onigiri của người Nhật
2. Khi cơm còn nóng thì nắm thành những nắm hình oval hoặc khối tam giác, tùy theo ý thích của bạn. Muốn nắm cơm, trước hết người ta phải làm ướt bàn tay, và nắm cơm khi cơm còn nóng. Nếu cơm đã nguội những hạt cơm sẽ không dính vào nhau. Cơm more »
Mẹo hay để làm sữa chua mau đặc và cực mịn
Hôm sau lấy sữa chua ra cất vào tủ lạnh, sữa chua đặc lại và rất ngon. Khi dùng hết bạn nên để dành lại một lọ sữa chua đã làm để làm sữa chua cái cho lần sau. Sữa chua làm đúng cách sẽ rất đặc, bạn úp ngược hộp sữa chua cũng more »
Món chả cá siêu ngon lại dễ làm
Với món chả cá này, cả nhà sẽ có một bữa ăn ngon miệng trong những ngày gió mùa này đấy nhé! Nguyên liệu: – 900 g thịt cá tươi, băm nhuyễn – 4 muỗng canh thì là xắt nhỏ – 1 chén vụn bánh mì – 1 muỗng canh sốt mayonnaise – more »
