món ăn 3 miền
Đậu rồng xào nấm thơm ngon, bổ dưỡng
Nấm rơm gọt chân, ngâm nước vo gạo cho nấm được trắng, rửa lại cho sạch. Tỏi băm nhỏ. Hành cắt khúc. Món này làm thực đơn buổi tối cho gia đình bạn là rất OK đó ! Nguyên liệu cho món chay: 200 g đậu rồng 200 g nấm rơm Tỏi, ớt, hành, ngò Gia more »
Mít non xào đậu hủ đầy hương vị quê hương
Mách nhỏ: Chọn mít non, không già, hột không bị cứng. Có thể dùng mít non tươi chưa luộc, khi xào sẽ ngon hơn. Nguyên liệu cho món chay: Mít non đã luộc: 300g Đậu hũ chiên: 2 miếng Đậu phộng rang: 20g Lá lốt: 5 lá – Hành boaro: 1 cây Dừa tươi: 1 trái Muối, more »
Hướng dẫn cách làm các món chay ngon đơn giản từ bào ngư
Nấm bào ngư là một món ăn chay rất bổ dưỡng, với thành phần từ nấm bào ngư có màu xám, nâu thẫm hoặc nâu nhạt. Thịt nấm có màu trắng và dày. Nấm bào ngư là nguồn thực phẩm bổ dưỡng quý giá với hàm lượng protein cao tới 33 – 43% sinh khối more »
Những món chay mới với đậu rồng cực ngon
Bắc chảo nóng, phi boa rô, sả xay cho thơm. Cho sả cây, bột cà ri và nước vào đảo đều, cho khoai môn, đậu phụ và nước cốt dừa vào. Nêm hạt nêm nấm và đường cho vừa ăn. Khi tất cả nguyên liệu chín vừa ăn, cho đậu rồng vào, đậu chín múc more »
Cách làm phở xào chay ngon đậm vị đơn giản
cải thảo mua về cắt gốc, sau đó thái sợi nhỏ; cải thìa cắt gốc, tách riêng từng lá; ớt sừng cắt thành dạng lát mỏng; cà rốt gọt sạch vỏ, thái sợi nhỏ; các loại nấm rửa sạch, vắt ráo nước; đậu hũ cắt sợi dài như rau củ. Với những bạn mới học more »
Món chay đậu non xào bông cải ngon, đầy dinh dưỡng
Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong chảo sâu lòng trên lửa vừa và cho thêm tỏi vào phi thơm. Sau đó, thêm bông cải xanh và đảo nhanh tay trên lửa lớn đến khi bông cải chuyển màu xanh sáng. Hôm nay, mình xin gợi ý cho bạn một món chay đảm bảo đủ 3 tiêu more »
