đặc sản của việt nam
Hướng dẫn cách làm món ăn ngon hơn với… sữa
Có thể trộn sữa với bơ, cam, mãng cầu xiêm, dâu. Đây là món ngon, bổ nhưng dễ có “tác dụng phụ” là… tiêu chảy. Vì vậy, cần lưu ý rửa sạch vỏ trái cây trước, sau đó gọt vỏ, dùng bao tay cắt nhỏ rồi mới trộn sữa. Riêng bơ thì xẻ dọc, dùng more »
Hướng dẫn cách làm cơm nắm Onigiri của người Nhật
2. Khi cơm còn nóng thì nắm thành những nắm hình oval hoặc khối tam giác, tùy theo ý thích của bạn. Muốn nắm cơm, trước hết người ta phải làm ướt bàn tay, và nắm cơm khi cơm còn nóng. Nếu cơm đã nguội những hạt cơm sẽ không dính vào nhau. Cơm more »
Bí quyết làm mướp đắng nhồi thịt rưới xì dầu
– Trong lúc chờ đợi mướp đắng chín, bạn cho ít dầu ăn vào chảo, phi thơm hành lá cắt nhỏ sau đó cho vào ít xì dầu để làm nước sốt rưới lên mướp đắng. Không chỉ là món ăn giải độc rất tốt cho cơ thể, mướp đắng nhồi thịt rưới xì dầu more »
Làm món đậu phụ ngô bao tử xốt cà chua
Thêm xốt schezwan sause và chiên trong 1 phút. Sau đó thêm đậu phụ, ngô bao tử vào trộn đều rồi chiên thêm 2 phút. Nhớ đảo nhẹ tay để tránh cho đậu bị nát. Món đậu phụ và ngô bao tử xốt cà chua tuy giản dị nhưng ăn vô cùng ngon và trôi more »
