đặc sản bánh kẹo miền tây
Những mẹo để làm cá hết mùi tanh khi nấu
– Khi nấu, dùng gia vị có mùi thơm như tiêu, hành, ớt, gừng, rau răm, rau cần… để làm bớt mùi tanh. Nhưng lưu ý, riêng với gừng, không nên cho gừng sống vào cùng thời điểm với cá vì thịt cá sau khi bị nóng, lượng protein ở trong nước của con cá more »
Làm món đậu phụ ngô bao tử xốt cà chua
Thêm xốt schezwan sause và chiên trong 1 phút. Sau đó thêm đậu phụ, ngô bao tử vào trộn đều rồi chiên thêm 2 phút. Nhớ đảo nhẹ tay để tránh cho đậu bị nát. Món đậu phụ và ngô bao tử xốt cà chua tuy giản dị nhưng ăn vô cùng ngon và trôi more »
Tôm xào đậu cô ve một món xào ngon cho Tết
Đổ nước xốt, đậu và tiêu vào chảo, xào một lúc đến khi bạn thấy nước xốt bắt đầu sệt lại thì nêm nếm thêm với ít muối cho vừa ăn rồi tắt bếp, lấy tôm xào đậu cô ve ra đĩa, dùng nóng. Làm món tôm xào đậu cô ve là một ý kiến more »
