cách nấu món ngon mỗi ngày
Hướng dẫn làm cuốn chả mực bắp cải tím
Tôm rửa sạch, đem hấp chín rồi lột vỏ, bỏ chỉ đen và đầu, chừa lại phần đuôi. Làm nước trộn: hòa tan 2 muỗng canh đường với 1 muỗng canh nước mắm, thêm 1 muỗng canh giấm và ớt xay. Sau đó trộn đều bắp cải, hành tây, cà rốt, rau quế và tôm more »
Hướng dẫn cách để chọn và chế biến sò huyết
Cách sơ chế sò như sau: đầu tiên lấy bàn chải đánh sạch đất cát và bụi bẩn bên ngoài, sau đó cho sò vào ngâm với nước có cắt vài lát ớt để sò nhả hết đất bên trong ra. Cuối cùng mình thấy các đầu bếp chần nhanh sò bằng nước sôi trong more »
