cách bảo quản cá đông lạnh
Làm sao để làm bánh giò thơm ngon?
Bánh giò gói bằng bột tẻ lọc với nạc vai. Cùi bánh mềm, thơm mùi thịt. Nguyên liệu: – Bột tẻ lọc: 1 kg -Thịt lợn vai nạc: 500g -Mộc nhĩ: 50g / Hành khô: 50g – -Muối, nước mắm, hạt tiêu, lá chuối, lạt để buộc, nước lã. Cách làm: 1 Thịt more »
Mẹo làm sạch tôm và hết mùi tanh nhanh chóng
Dùng dao khía một vài đường ngang bụng tôm. Giữ tôm bằng cả hai tay và uốn cong ngược tôm lại để tôm có thể duỗi thẳng ra. Tôm càng thẳng càng tốt, vì khi chế biến nó sẽ có hình dạng như mong muốn Muốn làm tôm thật sạch và không còn mùi tanh more »
