các món ăn gia đình
Món tôm chiên giòn sốt chua ngọt lạ miệng
Tôm giòn và thấm đều gia vị sốt chua ngọt sẽ là gợi ý cho bạn trong bữa ăn cuối tuần nhé! Nguyên liệu: cho 2 người ăn – 250g tôm (bỏ đầu, bỏ vỏ) – 1 lòng trắng trứng – 70g bột ngô – Phần sốt: 1 thìa sữa đặc, 1 thìa more »
Thơm ngon với những món sườn rim ngũ vị
– Sườn rửa sạch, thấm khô. Ướp sườn với xì dầu, mật ong, hành tỏi băm, hoa hồi, bột húng lìu, ớt bột, tiêu xay khoảng 2-3 tiếng, cứ mỗi 45 phút lại trộn để sườn ngấm đều các loại gia vị và hương liệu. Các món thịt rim, rán hay nướng, thời gian ướp more »
Cách gói bánh chưng ít bị lại gạo vô cùng đẹp mắt
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, trường Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết: Để bánh chưng ngon, ít bị lại gạo nên gói bánh vừa tay vì nếu quá chặt bánh dễ bị lại gạo, bánh cứng, ăn không ngon. Còn nếu gói lỏng bánh sẽ mềm và dễ bị mốc. Cần luộc bánh để đảm bảo more »
