am thuc
Cùng xuýt xoa với 4 món cà ri ngon nhất trên đất Thái Lan
Xuôi xuống phía Nam đất nước, du khách có thể thưởng thức món cà ri này, tại bất kể nhà hàng hay nhà dân nào. Đây là món ăn đặc trưng của vùng đất khu vực phía Nam và giáp biển. Công thức nổi bật của món cà ri Massaman là sự kết hợp tinh more »
Ăn cháo nghêu lại vừa mát vừa bổ
Múc một bát cháo nóng hổi, bên trên thêm vài thìa thịt nạc xay trộn lẫn với thịt nghêu, trộn đều lên. Khi ăn hạt đậu lẫn vào cháo, tan lẫn trong miệng, bùi bùi rất ngon. Nguyên liệu: 6 con nghêu lớn, nếu dùng nghêu nhỏ bạn gấp đôi hoặc gấp ba lần1 bát more »
Món tôm hấp lá sả làm nhanh không ngờ
Món tôm hấp vốn chẳng có gì xa lạ với nhiều người; tôm hấp bia, tôm hấp nước dừa, tôm hấp muối… là những món vô cùng phổ biến mà bạn vẫn biết. Nguyên liệu: – 20 con tôm to– 3-4 lá chanh to– 2 củ sả– 1 nhánh gừng– Tiêu, mì chính (hoặc hạt more »
Món khoai mì nấu sữa bùi béo
Pha vào nước cốt dừa sữa đặc có đường và đường cát, khuấy đều cho tan, thêm vào một ống vani cho thơm. Nguyên liệu 250 gr khoai mì nguyên củ200gr dừa nạo100ml sữa đặc có đường1 muỗng canh đường vàng1 ống vani Cách làm: Khoai mì mua về rửa sạch vỏ ngoài, rạch theo more »
Món canh nấm nấu thả mát ngọt dễ chịu
Đun đến khi cà rốt, su su gần chín bạn thả từng nấm đông cô đã nhồi thịt và tôm vào đun thêm khoảng 5 phút để thịt chín thì tắt bếp, rắc hành lá, rau mùi đã thái nhỏ vào rồi múc ra bát dùng với cơm. Nguyên liệu: 150gr tôm, rửa sạch, bóc more »
Thêm “say” ẩm thực với những món ăn lạ miệng
Để lửa nhỏ khi đun đường cát cho đường không bị cháy, đắng. Thơm để ráo nước mới cho vào, khi nấu xong nếu muốn tạo hình cho bánh thì nên rót vào khuôn tùy thích, bởi vì sau khi cho vào tủ lạnh đường sẽ bị đông cứng lại. Cá hồi xông khói và more »
