ẩm thực sức khỏe
Món tôm chiên giòn sốt chua ngọt lạ miệng
Tôm giòn và thấm đều gia vị sốt chua ngọt sẽ là gợi ý cho bạn trong bữa ăn cuối tuần nhé! Nguyên liệu: cho 2 người ăn – 250g tôm (bỏ đầu, bỏ vỏ) – 1 lòng trắng trứng – 70g bột ngô – Phần sốt: 1 thìa sữa đặc, 1 thìa more »
Thơm ngon với những món sườn rim ngũ vị
– Sườn rửa sạch, thấm khô. Ướp sườn với xì dầu, mật ong, hành tỏi băm, hoa hồi, bột húng lìu, ớt bột, tiêu xay khoảng 2-3 tiếng, cứ mỗi 45 phút lại trộn để sườn ngấm đều các loại gia vị và hương liệu. Các món thịt rim, rán hay nướng, thời gian ướp more »
Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe cả nhà
Sau khi “hoá trang” lớp sơn trên bề mặt đũa sẽ tồn dư nhiều kim loại nặng và vật chất gây hại. Sử dụng lâu dài những chất này sẽ thâm nhập vào cơ thể, không biết sẽ gây hại nghiêm trọng thế nào cho cơ thể. Đương nhiên đũa gỗ tự nhiên không tiềm more »
Làm sao để chữa vết cháy trên xoong, chảo nhanh chóng?
Thông thường ăn táo chúng ta hay gọt vỏ bỏ đi phải không? Bây giờ thì bạn đừng bao giờ làm điều này nữa nhé. Hãy giữ các vỏ táo lại, bạn sẽ thấy sự kỳ diệu của nó. Chỉ cần bỏ một ít vỏ táo vào nồi và đun sôi, vết cháy đen sẽ more »
Hè về thì hãy thưởng thức món ngon từ trái cây
Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn ở chảo khác, cho hành tây vào đảo nhanh tay khoảng 6 phút, tiếp tục cho lê, táo xanh vào xào chín tới, cho hạt điều, thịt gà, dâu tây vào đảo đều khoảng 3 phút, nêm hạt nêm, đường, nước mắm, bột ngọt vừa ăn Phi lê more »
Cà phê và trà xanh có lợi ra sao đối với sức khỏe?
Một số bằng chứng cho thấy tiêu thụ catechin trong trà xanh thường xuyên có tác dụng đốt cháy chất béo rất hiệu quả, đồng thời các hóa chất khác trong trà xanh còn giúp tăng nồng độ của quá trình oxy hóa chất béo và sinh nhiệt. Trà và cà phê là một trong more »
