ẩm thực gia dinh
Những thực phẩm mang lại may mắn vào ngày Tết
Các loại bánh hình tròn tượng trưng cho may mắn ở nhiều nơi trên thế giới, vì nó biểu tượng cho năm mới tròn đầy. Bạn có biết những thực phẩm sau ăn vào ngày Tết sẽ mang lại may mắn cho năm mới? 1 Đậu Những hạt đậu nhỏ như đồng xu, đó là more »
Mẹo làm sạch tôm và hết mùi tanh nhanh chóng
Dùng dao khía một vài đường ngang bụng tôm. Giữ tôm bằng cả hai tay và uốn cong ngược tôm lại để tôm có thể duỗi thẳng ra. Tôm càng thẳng càng tốt, vì khi chế biến nó sẽ có hình dạng như mong muốn Muốn làm tôm thật sạch và không còn mùi tanh more »
Cách gói bánh chưng ít bị lại gạo vô cùng đẹp mắt
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, trường Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết: Để bánh chưng ngon, ít bị lại gạo nên gói bánh vừa tay vì nếu quá chặt bánh dễ bị lại gạo, bánh cứng, ăn không ngon. Còn nếu gói lỏng bánh sẽ mềm và dễ bị mốc. Cần luộc bánh để đảm bảo more »
Món khoai mì nấu sữa bùi béo
Pha vào nước cốt dừa sữa đặc có đường và đường cát, khuấy đều cho tan, thêm vào một ống vani cho thơm. Nguyên liệu 250 gr khoai mì nguyên củ200gr dừa nạo100ml sữa đặc có đường1 muỗng canh đường vàng1 ống vani Cách làm: Khoai mì mua về rửa sạch vỏ ngoài, rạch theo more »
Đừng ngại ăn chất béo có đúng không
Hơn nữa, các loại dầu có chứa nhiều chất béo không bão hòa đa cung cấp chất béo thiết yếu mà cơ thể cần bao gồm các axit béo chuỗi dài. Chất béo không bão hòa đa có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm như đậu tương, ngô và dầu hoa hướng more »
