Món đậu phụ vốn quen thuộc với nhiều gia đình, nay với chút biến tấu nhỏ sẽ đem đến hương vị mới lạ hơn cho bữa cơm thường nhật. Nguyên liệu: – Đậu phụ chiên – Cơm trắng – Ớt chuông, cà rốt, hành tây – Gói rau sấy (trong mỳ gói ) – Muối, more »
Giò thủ là món ăn có tính truyền thống của người Việt Nam được bắt nguồn từ miền Bắc Việt Nam. Hôm nay Monchayngon cũng xin bổ sung vào thực đơn chay món giò thủ chay hấp dẫn không thua gì món mặn. Nguyên liệu: 1/2 cây “ham” chay (thái hạt lựu to) 200g thịt more »
Khổ qua vốn được biết đến tốt cho sức khỏe với vị đắng nhẹ, làm món canh khổ qua chay sẽ cho bạn một bữa cơm tuyệt vời. Nguyên liệu: – 1 – 2 trái khổ qua – 200g đậu hủ trắng – 2-3 tai nấm mèo – 1 khúc hành boa-rô (tỏi tây) – 20g bún more »
Được làm từ chân nấm hương, chân nấm đông cô chế biến rất cầu kỳ, chà bông chân nấm là một món ăn có khả năng gây nghiện ngay từ lần đầu tiên nếm thử. Nguyên liệu: – 200g chân nấm khô, nấm đông cô, nấm hương đều được – gia vị: đường, muối, bột more »
Bánh nếp có thể coi như một thể đơn giản nhất của bánh dẻo, rất hợp với mùa thu. Thêm chút nhân xoài tươi để có bánh dẻo nhân xoài thật ngon bạn nhé. Nguyên liệu: – 90g bột gạo nếp và 10g tinh bột ngô – 50g đường bột, 15g bơ hóa lỏng và more »