Các bước làm món Chả lụa chay kho thơm
Nguyên liệu: Chả lụa chay : 200g Tàu hũ ky lá : 2 lá to Nước dừa tươi : 1 trái Thơm : 1/4 trái Ớt hiểm : 2 trái Ớt sừng : 2 trái Bông hẹ chần : 20 cọng Poa-rô Dầu ăn, nước tương, gia vị Giấm gạo Thực hiện 1. Sơ chế: – more »
Các bước làm món Chả hấp chay
Nguyên liệu: -Đậu hủ -Khoai môn -Phù trúc -Mộc nhĩ -Bún tàu Thực hiện -Đậu hủ loại cứng, bóp nhuyễn, vắt thật khô. -Khoai môn nấu chín, tán mịn. -Đậu hủ ky trụng với nước sôi cho mềm, vớt ra, băm thật nhỏ. -Bún tàu (miến) ngâm mềm, cắt khúc ngắn. -Nấm mộc nhĩ thái more »
Các bước làm món Bánh hỏi chạo tôm chay
Nguyên liệu: -Ham chay màu hồng -Bột nổi -Mía -Gia vị -Bánh hỏi -Rau sống -Nước mắm pha chay Thực hiện -“Ham” chay nhão màu hồng thường bán dưới dạng đông lạnh, xả đá cho vừa mềm, khoảng 1 kílôgram. -Nêm chút muối, bột nêm, tiêu, bột tỏi (tùy thích), mỗi thứ khoảng 1 muỗng more »
Các bước làm món ngon với các loại rau
Thực hiện Theo nghiên cứu của Lương y Nguyễn Công Đức và Lương Y Vũ Quốc Trung: Lá Chùm ngây gấp 7 lần Vitamin C nhiều hơn trái Cam Lá Chùm ngây gấp 4 lần Vitamin A nhiều hơn Cà-rốt Lá Chùm Ngây gấp 4 lần Calcium nhiều hơn sữa Lá Chùm Ngây gấp 0.75 more »
Các bước làm món Bánh Xèo Chay
Nguyên liệu: -1 gói bột bánh xèo -1 gói đậu xanh cà không vỏ -1 gói tôm chay -2 miếng đậu hủ chiên -300g giá đỗ -1 củ sắn -2 muỗng bột nghệ -1 lon nước cốt dừa -nấm ( tuỳ loại nào thích như: nấm rơm, bào ngư…) -Nước mắm chay -Ớt, gia vị more »
Ăn chay: Những mặt lợi và mặt hại
Ăn chay là cách ăn không đầy đủ các loại thực phẩm trong tự nhiên, bắt đầu từ nguyên nhân tôn giáo, nhưng ngày càng phổ biến vì người ta nhận ra lợi ích của ăn chay với sức khỏe. Đa số các phương pháp ăn chay đều có nguồn gốc từ tôn giáo. Chính more »
