Hỗn Hợp
Đậm đà giản dị hơn với món chay cà tím xào hành
– Đổ một chút dầu vào chảo, phi vàng ½ chỗ tỏi băm, sau đó xếp các miếng cà tím vào để làm khô miếng cà. Lợi ích thực hiện bước này để khi xào cà không ra quá nhiều nước cũng như ngấm quá nhiều dầu. Cà chín mềm và ngọt kết hợp với more »
Cùng ăn chay ngon với món cải ngồng xào đậu đen
– Đun nóng dầu trong chảo, cho đậu đen đã hấp chín, ngô bao tử và hành tây đã thái vào xào sơ qua. Nêm một ít hạt nêm cho ngấm gia vị. Không chỉ là món ăn chay ngon miệng, món chay cải ngồng xào đậu đen còn rất tốt khi bạn muốn giải nhiệt cho cơ thể trong more »
Món chay giá xào đậu phụ đơn giản mà ngon và bổ dưỡng nữa
Bước 1: Giá rửa qua nhiều lần sạch, nhặt bỏ rễ giá (nếu muốn), để giá lên rổ cho ráo nước. Một món chay đơn giản nhưng rất đưa cơm cho ngày ăn chay. Dù tất bật với công việc nhưng sẽ không mất quá nhiều thời gian cho món chay giá xào đậu phụ ngon lành này. Món chay ngon đơn more »
Bất ngờ với món chay phở xào chay cho ngày lễ Phật Đản
– Bánh phở chần sơ qua nước nồi sôi, dội qua nước lạnh để bánh phở không bị dính chùm. Để lên rổ cho ráo nước. Tự làm một món chay phở xào chay đơn giản để tịnh tâm trong ngày lễ Phật Đản cho bạn và gia đình, món chay vừa ngon miệng mà đủ no. Món chay ngon more »
Món chay miến xào chay ngũ sắc cho ngày rằm thêm đậm vị
– Măng khô ngâm qua đêm, rửa kỹ, luộc và xé sợi. Nấm mèo ngâm nở, thái sợi. Cà rốt bào sợi. Hành lá rau mùi cắt khúc. Món chay ngon này cũng phù hợp cho những buổi tiệc ăn chay – ngày rằm, hoặc bạn cũng có thể dùng để đổi món khi đã ngán thịt mỡ. more »
Món chay hủ tíu xào chay vị me ngon tuyệt
– Pha xốt: khuấy tan 1M đường, 1M dầu hào chay, 1/3 chén nước cốt me, 1/2 M 1M Nước tương , 1m muối, 1m Bột ngọt , 1/2 1/2m tiêu, 1M tương ớt. Đổi vị với món chay hủ tíu xào chay vị me lạ miệng nhưng không kém phần hấp dẫn. Vào những ngày ăn chay hàng tháng more »
