-Thịt lợn vai nạc: 500g

-Mộc nhĩ: 50g / Hành khô: 50g –

-Muối, nước mắm, hạt tiêu, lá chuối, lạt để buộc, nước lã.

Cách làm:

• 1
  Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ mộc nhĩ và hành nhặt rửa sạch băm lẫn với thịt, nêm vừa nước mắm, hạt tiêu.
   

• Hãy nhanh tay nắm bắt các thông tin mới nhất trong ngày về kinh tế thị trường, nắm bắt các công nghệ mới nhất, những tin tức mới nhất về thị trường bất động sản trong ngày? Còn chần chừ gì nữa mà không click vào để tìm lấy cơ hội làm giàu tìm hiểu ý tưởng kinh doanh mới nhất và khám phá cuộc sống điều mình muốn!

   

  2
  Lá chuối luộc khô cho mềm, vớt ra lau sạch, xé từng miếng vừa gói.
   

• 3
  Đổ bột vào nồi, cho muối và nước vào hòa đều. Đặt lên bếp khuấy luôn tay, khi thấy bột nửa sống, nửa chín và đặc lại thì bắc ra.
   

• 4
  Xếp 3 lần lá, múc bột đổ lên cho nhân vào trong gói lại. Bẻ gập hai lần lá xuống phía dưới, lấy lạt buộc chặt.
   

• 5
  Xếp bánh vào nồi luộc khoảng 1 tiếng là bánh chín.